Самое простое через другого героя: выбираются ключевые (например, кульминационные) точки повествования, когда другой герой смотрит в глаза вашему основному и отмечает изменения цвета. Поверх накидывается необходимый символизм по мере нагнетания атмосферы, и все это хозяйство относительно равномерно распределяется на все три книги.

Рони
Спасибо большое, мне было просто необходимо узнать о том как можно было это подать, типо сначала один яркий и тёплый цвет, означающий безопасность или типо того, а потом в холодный цвет(к тому же, злодей там это китайский Кацуне)

Kofemanus
Э? Красный цвет глаз это признак демонических тварей что у нас, что у японцев.
Может лучше из синих в красные?

Банальный совет: можно прочитать "портрет Дориана Грея" и "портрет" Гоголя и аналогичные произведения. Чтобы подглядеть приемы и не изобретать велосипед.

Виктор Некрам
Я знаю, но у меня есть такой при бобах, что все злодеи которых я придумала, имеют именно синие глаза